日本食でも特に懐石料理が好きなあなたに…
この所の四天王寺さんでは、本当の意味でのガラクタばかりを収集?しているので、なかなか陶磁器の話題をアップできません。(^_^;) …そんなわけで、今回は、老松町で取り置いてもらっていた伊万里でのブログ更新なのだ。 ...
ことが 多く、まさにこれって知ったかぶりやん!内祝いの意味もよく分かってないし。 食品を買うのに抵抗 がありますし。 http://item.rakuten.co.jp/arona/c/0000000124/ ◆お礼・内祝いギフト(ご結婚や出産のお祝い返しに ...
すき焼きの他に・・・
来週の土曜日、主人の友達夫婦が、夕ご飯を食べに我が家にやってきます。メインは、すき焼きにしようと思っているのですが、他にも何か作りたいと思うのです。でも、あまりいい考えが浮かびません。ビールを飲むので、つまみに....
器の名前
われる、醤油を入れる器を何と呼ぶか教えてください。器の特徴は、ふちが浅く、直径4、5センチくらいの円状で、色は白に、青というか紺の線(模様)がはしっている。たしか サクと後ろに付く名前だっ....
割烹と懐石の違い
夏休みに少し高級なお店で食事をしようと考えてますが、割烹と懐石の違いは一言で言うとどうちがうのでしょうか?広辞苑では割烹は 日本料理を指すようで、懐石は空腹をしのぐ粗末な食べ物、簡単な食事とあります。同じ予算一万....
京都のお漬け物について
京都のお漬け物について教えてください。京都では、懐石料理とかを食べたあとに、お漬け物が出るとききましたが 本当ですか?僕なんかは、そんなデザートみたいな食べ方よりも、ご飯と一緒に食べた方が、と素人考えしてしまいます。本当に、京都では....
★至急お願いします★披露宴のメニュー表で
今週土曜日の披露宴で使うメニュー表について、質問です。和食なのですが、次のような書き方でよいのでしょうか?おしながきお造り酢の物多喜合わせ和食なのに「メニュー」というのもなんだか変な感じだし、あと、お造りなどは食材....